イケダワイナリーの紹介

山梨県勝沼町にある小さなワイナリー。
きれいな味わいにこだわったワイン造りを行っています。

甲州種ぶどうのきれいな柑橘系の果実味を
樽を使って丁寧に仕上げた白ワイン。

マスカット・ベーリーAやメルロー、シラーから造る
果実味とタンニンのバランスにこだわった赤ワイン。

フレッシュな果実味とおしゃれな色合いのロゼワイン。

どれもどれも、丁寧に丁寧に、心を込めて造っています。

『ワインをつうじて、造り手と飲み手の心が通い合う』

それが私たちイケダワイナリーの理想です。

イケダワイナリーでは、売店での試飲販売を実施しています。
試飲は無料で、試飲可能なワインを2本までお選びいただき、試飲ができます。
また、月ごとにお薦めワイン1～2本も試飲ができます。(なので合計3～4本)

予約は不要で、営業時間は9:00～17:00です。
ぜひお出かけください。

※年末年始などでお休みをいただくこともあります。

イケダワイナリーには、ワイナリードッグがいます。
名前はワッフル。ゴールデンレトリーバーの女の子です。
人懐っこい性格で、皆さまのお出迎えをするのが、お仕事です。

なでてもらうのが好きです。
（繁忙期は疲れてる時もありますが・・・）

ぜひ会いに来て、かわいがってくださいね。

山梨県勝沼町はとても小さな町ですが、日本ワイン発祥の地として広く知られ、高品質なワインを造っている地域の一つとして数えられています。

池田俊和(1950-2023)は若い頃にワインに魅せられ、勝沼に移住。
勝沼の老舗ワイナリーで醸造をしていました。
ワイン醸造の技術を磨きながら、いつかは自分のワイナリーを持つという夢のために少しずつお金を貯めていました。

ある時、チャンスが訪れます。
ある大手食品グループのワイナリーが日本のワインづくりから撤退することが決まり、株式譲渡という形で譲っていただけることとなりました。 当時は新しい醸造免許は簡単には発行されない時代でしたので、奇跡的なチャンスを頂くことができました。

そして1995年、長年の夢であった独立を遂げ、
勝沼の地に「イケダワイナリー」が誕生しました。

最初は1人からのスタートでした。
少しずつ、少しずつ醸造設備を整えて。
少しずつ、少しずつ生産量を増やして。

日本ワインコンクールでも金賞を受賞するなど、内外から高い評価を頂けるようになりました。

ワイナリーも勝沼町小佐手地区から勝沼町下岩崎地区に移転し、少しだけ大きくなりました。

2023年 俊和は病で帰らぬ人となりましたが、最期までワインに情熱を燃やし、それを誇りとしていました。
長男の池田秀俊がその夢と技術を引き継いで、ワインを造っています。

池田秀俊は東京大学で農業工学を学んだ後、米 カリフォルニアの有名ワイナリーやオーストラリアのワイナリーで修行。
父 俊和とともにワイン醸造に携わり、ワイン醸造技術を磨いてきました。
IT企業での開発業務を経て、2023年1月にイケダワイナリーの醸造責任者 兼 社長に就任しました。

父 俊和と同じく、ワインを丁寧に丁寧に扱う。
ワインの味わいに向き合って、拘って拘って造り上げる、
理念と技術をそのまま受け継ぎ、続けています。
イケダワイナリーのワインは変わらず進化していきます。

イケダワイナリーのワインを、これからもご愛顧いただけると幸いです。